Rapports de sécurité alimentaire: Midway Submarine, 6421 W Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
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Rapport réglementaire
Midway Sub, 6421 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : o5-203. J'ai observé que les locaux avaient retiré un lavabo situé dans le comptoir. Il est demandé de réinstaller. Fondation prioritaire #7 -38-030 (c). Citation…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : o5-203. J'ai observé que les locaux avaient retiré un lavabo situé dans le comptoir. Il est demandé de réinstaller. Fondation prioritaire #7 -38-030 (c). Citation…
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Rapport réglementaire
Midway Sub, 6421 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 févr. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée d'une substance noire semblable à de la moisissure à l'intérieur de la machine à glace dégoulinant sur de la glace. (glace destinée à la…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée d'une substance noire semblable à de la moisissure à l'intérieur de la machine à glace dégoulinant sur de la glace. (glace destinée à la…
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Rapport réglementaire
Midway Sub, 6421 W Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 juin 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : pas de journal de lutte antiparasitaire ni de preuve de service sur place. Instd doit fournir un journal de bord complet et une preuve de service. Citation émise 7-38-020 (c) fondation…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : pas de journal de lutte antiparasitaire ni de preuve de service sur place. Instd doit fournir un journal de bord complet et une preuve de service. Citation émise 7-38-020 (c) fondation…
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