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Relatório Regulatório
Milk & Honey Cafe, 1920 W Division St, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local no momento da chegada. Gerente instruído a garantir que um gerente de…
Relatório Regulatório
Milk & Honey Cafe, 1920 W Division St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou prateleiras enferrujadas dentro do refrigerador. Instruiu o gerente a repintar ou substituir os racks.
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas,…
Relatório Regulatório
Café Milk & Honey, 1920 W Division St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit de limpeza de vômito no local no momento da inspeção. Deixou um pager e foi instruído a manter o procedimento e o kit contendo…
