Relatórios de segurança alimentar: NORTH BUENA DELI (LINCOLN), 345 W Armitage Ave, Chicago, IL 60614, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
NORTH BUENA DELI (LINCOLN), 345 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de setembro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de retenção de frio de alimentos tcs no refrigerador de preparação frontal de 2 portas. Ovos fritos observados a 85. 5f. Deve manter todos os alimentos frios…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de retenção de frio de alimentos tcs no refrigerador de preparação frontal de 2 portas. Ovos fritos observados a 85. 5f. Deve manter todos os alimentos frios…
173
Comentários
Comentário