Relatórios de segurança alimentar: Okinawa Japanese Grillhouse & Sushi Bar, 4403 Roosevelt Blvd, Jacksonville, FL 32210, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Okinawa Japanese Grillhouse & Sushi Bar, 4403 Roosevelt Blvd, Jacksonville, FL 32210, Estados Unidos
há 2 anos • detalhes
Data de encerramento: 01/30/2024
Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais cozidos em um forno de microondas não atingem uma temperatura interna mínima de 165 graus Fahrenheit. Na área de preparação de sushi, funcionário está cozinhando salmão 140F no micro-ondas. O funcionário colocou o salmão…
Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais cozidos em um forno de microondas não atingem uma temperatura interna mínima de 165 graus Fahrenheit. Na área de preparação de sushi, funcionário está cozinhando salmão 140F no micro-ondas. O funcionário colocou o salmão…
38
Comentários
Comentário