Informes de seguridad alimentaria: Okinawa Japanese Grillhouse & Sushi Bar, 4403 Roosevelt Blvd, Jacksonville, FL 32210, USA
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Informe regulatorio
Okinawa Japanese Grillhouse & Sushi Bar, 4403 Roosevelt Boulevard, Jacksonville, FL 32210, Estados Unidos
hace 2 años • detalles
Fecha de cierre: 30/01/2024
Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales cocinados en un horno microondas que no alcancen una temperatura interna mínima de 165 grados Fahrenheit. En el área de preparación de sushi, el empleado calienta el salmón en el microondas a 140 °F. El…
Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales cocinados en un horno microondas que no alcancen una temperatura interna mínima de 165 grados Fahrenheit. En el área de preparación de sushi, el empleado calienta el salmón en el microondas a 140 °F. El…
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