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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação
A
Data de relatório: 7 abr 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs em temperatura inadequada: frango cozido em cubos a temperatura de 58. 3f, presunto em cubos na temperatura 48. 9f. O alimento frio deve manter o temp de 41f e abaixo. … Ver Mais
Violação de fundação prioritária: 7-38-005, citação emitida.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: cinco baratas adultas vivas no local atrás congelador de peito branco e em fios no canto nordeste na área de preparação. Instruído a remover, limpar, higienizar e manter. Violação de fundação prioritária: 7-38-020 (a), citação emitida

41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: deve armazenar panos de limpeza em áreas de preparação em balde desinfetante entre usos para evitar contaminação cruzada. Instruído a manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: porta quebrada de dobradiças no refrigerador de preparação, reparação causa. Em frente ao equipamento de cozinha.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: necessidade de limpar interior de equipamentos de cozinha, prateleiras de armazenamento e prateleiras na área de preparação (gorduroso)

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento de tubos sob três pia compartimento, causa de reparo

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: tampa é necessária no recipiente dentro do banheiro. Instruído para fornecer

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: nenhum certificado de treinamento de manipulador de alimentos fornecido no local, instruído a fornecer.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violação núcleo anterior não corrigido de 8-20-2020, relatório #2386362 gerente não pôde mostrar prova de treinamento de alérgenos para gerentes de alimentos certificados. Deve mostrar prova de treinamento de alérgenos para todos os gerentes de alimentos certificados. Violação da fundação prioritária: 7-42-090. Nenhuma citação emitida

Origem: chicago.gov
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#rodents #chicago #illinois #us #chicken #ham #milk

A
Report date: Aug 20, 2020
60. Previous core violation corrected
- comments: observed violation # 58 from report #2213326 dated 8/22/18 not corrected. Manager could not show proof of allergen training for certified food managers. Must show proof of allergen training for all certified food managers. Priority … Ver Mais
foundation. Citation issued. 7-42-090

Source: chicago.gov
Veja menos

#chicago #illinois #us

Relatórios Interessantes Recentes

G
Eu pedi um ramen do menu junto com batatas fritas e edamame. Batatas fritas e edamame estavam bem, mas o ramen parecia errado. Eu pedi “me so delight ramen” e minha namorada comprou “me so hot ramen”. O lugar até cheirava estranho quando entrei. Eu tive diarréia … Ver Mais
junto com minha namorada. Comecei a ter diarréia cerca de 5 horas depois e minha namorada teve cerca de 9 horas depois  | Sintomas: Diarreia
Veja menos

#escondido #california #us #fries #ramen

Z

Cafetería Paseo Del Mar, Fuengirola, Espanha

há 1 semana reported by user-zwwcf957

Sábado, 6 de abril de 2024, espetos de frango, cafeteria paseo del mar fuengirola. A gerência não fez nada, nenhum pedido de desculpas, nenhum formulário, nenhum reconhecimento, nenhum reembolso, nenhuma compensação oferecida. O representante de Tui disse a mesma Cafeteria paseo del mar FUENGIROLA.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#fuengirola #andalusia #es #chicken

X
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Sandwich
Início: 12 a 24 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: cólicas estomacais severas, diarréia, febre, calafrios. Com duração de mais de 4 dias  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#jerseymikes #roundrock #texas #us #sandwich

A
Nunca comi Chick fil A antes, comprei no shopping Pembroke Lakes na segunda-feira e comprei duas vezes na quarta-feira para minha filha. Ela vomitou ao longo do dia aproximadamente 8 a 10 vezes e eu tive que levá-la ao pediatra. Hoje comecei a vomitar. Sintomas: náuseas, vômitos, cólicas.  | Sintomas: Vomitando, Náusea, Cãibras

#chickfila #pembrokepines #florida #us #visitamédica

B
Eu trouxe uma máquina de suco vermelho nua e ela deu muita náusea. Não terminei a garrafa, mas a náusea e a tontura surgiram repentinamente.  | Sintomas: Náusea, Tontura

#nakedjuice #southfield #michigan #us #juice #nakedjuice

B
General Mill Strawberry and Bananas Cheerios, 20 de abril de 2024 3 AM General Mills morango banana Cheerios Eu como o cereal por volta das 22h30, horário do leste, e às 3 da manhã acordei de um sono profundo e comecei a ter diarreia intensa e vômitos … Ver Mais
com projéteis. Eu comprei a caixa de cereal daqui há cerca de 2 semanas.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Náusea
Veja menos

#cheerios #schaghticoke #newyork #us #strawberry #banana #generalmills #cheerios

F
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: KFC
Início: Menos de 4 horas
Duração: outro: Não tenho certeza se ainda está funcionando
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#kfc #baltimore #maryland #us #chicken

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