Reportado por
Relatório Regulatório
Nova Pizza, 5849 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: dispositivo de fechamento automático observado na porta do banheiro traseiro dos funcionários não conectado. Pessoa instruída encarregada de reparar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
-…
Relatório Regulatório
Nova Pizza, 5849 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14: observou duas pias de lavagem das mãos na área de preparação traseira e perto do refrigerador sem sinalização adequada para lavagem das mãos. Instruído…
Relatório Regulatório
Nova Pizza, 5849 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: funcionária observada lavando utensílios multiuso apenas com água e sabão, enxaguando e colocando na prateleira para secar. Pia de 3 compartimentos não montada nem nenhum desinfetante usado. Em…
Relatório Regulatório
Pizza Nova, 5849 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events…
