Rapports de sécurité alimentaire: Pizza Nova, 5849 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60629, USA
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Rapport réglementaire
Nova Pizza, 5849 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 janvier 2026
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : le dispositif de fermeture automatique observé sur la porte des toilettes arrière des employés n'est pas connecté. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.
55. Installations physiques…
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : le dispositif de fermeture automatique observé sur la porte des toilettes arrière des employés n'est pas connecté. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.
55. Installations physiques…
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Rapport réglementaire
Nova Pizza, 5849 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : on a observé deux éviers pour le lavage des mains dans la zone de préparation arrière et à proximité d'une glacière sans…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : on a observé deux éviers pour le lavage des mains dans la zone de préparation arrière et à proximité d'une glacière sans…
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Rapport réglementaire
Nova Pizza, 5849 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 février 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : employée observée lavant des ustensiles polyvalents uniquement avec de l'eau et du savon, les rinçant et les plaçant sur une étagère pour les faire sécher. Évier…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : employée observée lavant des ustensiles polyvalents uniquement avec de l'eau et du savon, les rinçant et les plaçant sur une étagère pour les faire sécher. Évier…
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Rapport réglementaire
Pizza Nova, 5849 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: May 19, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events…
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