Relatórios de segurança alimentar: Potbelly Sandwich Shop, 3658 N Western Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Reportado por
Lanchonete Potbelly, 3636 N Western Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 12 de maio de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro visível no interior do refrigerador. Instruiu o gerente a fornecer um termômetro visível no interior do refrigerador.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro visível no interior do refrigerador. Instruiu o gerente a fornecer um termômetro visível no interior do refrigerador.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas…
90
Potbelly, 3658 N Western Ave, Chicago, IL 60618, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 14 de jul de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: placas de corte manchadas observadas no topo dos resfriadores da linha de preparação na área de preparação principal frontal. Instruído para ressurgir…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: placas de corte manchadas observadas no topo dos resfriadores da linha de preparação na área de preparação principal frontal. Instruído para ressurgir…
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