Informes de seguridad alimentaria: Potbelly Sandwich Shop, 3658 N Western Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Sandwichería Potbelly, 3636 N Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12 de mayo de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro visible en el interior de la nevera portátil. Le indicó al gerente que proporcionara un termómetro visible en el interior de la nevera portátil.
49. Limpiar las…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro visible en el interior de la nevera portátil. Le indicó al gerente que proporcionara un termómetro visible en el interior de la nevera portátil.
49. Limpiar las…
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Informe regulatorio
Potbelly, 3658 N Western Ave, 60618, Chicago, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14-jul-2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: tablas de cortar manchadas observadas en la parte superior de los enfriadores de la línea de preparación en el área de preparación principal…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: tablas de cortar manchadas observadas en la parte superior de los enfriadores de la línea de preparación en el área de preparación principal…
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