Relatórios de segurança alimentar: Redhot Ranch, 2449 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Redhot Ranch, 2449 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 pequenos insetos voadores vivos nas paredes, teto e caixas de estoque na área de preparação de alimentos e na área de saída/jantar. É necessário um serviço adicional…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 pequenos insetos voadores vivos nas paredes, teto e caixas de estoque na área de preparação de alimentos e na área de saída/jantar. É necessário um serviço adicional…
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Relatório Regulatório
Rancho Redhot, 2449 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de jun de 2022
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou nenhum termômetro sonda haste de metal nas instalações para tomar temperaturas quentes e frias dos alimentos. A gerência instruída a fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-005. Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou nenhum termômetro sonda haste de metal nas instalações para tomar temperaturas quentes e frias dos alimentos. A gerência instruída a fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-005. Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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Relatório Regulatório
Redhot Ranch, 2072 N Western Ave , Chicago, Il, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jun 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to have a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-010. No citation issued.
5. Procedures…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to have a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-010. No citation issued.
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