Reportado por
Relatório Regulatório
Rockwell's Neighborhood Grill, 4632 N Rockwell St, Chicago, Illinois, EUA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sinalização observada notificando os funcionários do setor alimentício a lavar as mãos, não fornecida em várias pias de lavagem das mãos em toda a instalação. Instruído…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sinalização observada notificando os funcionários do setor alimentício a lavar as mãos, não fornecida em várias pias de lavagem das mãos em toda a instalação. Instruído…
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Relatório Regulatório
Rockwell's Neighborhood Grill, 4632 N Rockwell St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de setembro de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs armazenados em temperaturas inadequadas variando de 46 a 52 f. Instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos frios sejam mantidos a 41 f e…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs armazenados em temperaturas inadequadas variando de 46 a 52 f. Instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos frios sejam mantidos a 41 f e…
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