Relatórios de segurança alimentar: Sally’s Diner, 2487 S Volusia Ave #101, Orange City, FL 32763, USA
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Relatório Regulatório
Sally's Diner, 2487 S Volusia Ave #101, Orange City, FL 32763, EUA
há 2 anos • detalhes
Data de encerramento: 06/19/2024
Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em 2 horas. Caminhe com batatas vermelhas mais frias (78F - Resfriamento) /2,5 horas. Quantidade reduzida pelo operador. **Corrigido no site**
Alta…
Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em 2 horas. Caminhe com batatas vermelhas mais frias (78F - Resfriamento) /2,5 horas. Quantidade reduzida pelo operador. **Corrigido no site**
Alta…
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