Relatórios de segurança alimentar: Shark's Fish & Chicken, 100 E 79th St, Chicago, IL 60619, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Shark's Fish & Chicken, 100 E 79th St, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de maio de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou a junta na porta do freezer na área de preparação frontal solta; instruiu a recolocar ou substituir a junta.
49. Superfícies…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou a junta na porta do freezer na área de preparação frontal solta; instruiu a recolocar ou substituir a junta.
49. Superfícies…
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Relatório Regulatório
Shark's Fish & Chicken, 100 E 79th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: Fev 23, 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: salada de repolho observado embalado e preparado no local não rotulado. Instruído a instalar rótulos adequados na embalagem para incluir o nome do produto alimentar e ingredientes.
40. Limpeza pessoal
- comentários: gerente…
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: salada de repolho observado embalado e preparado no local não rotulado. Instruído a instalar rótulos adequados na embalagem para incluir o nome do produto alimentar e ingredientes.
40. Limpeza pessoal
- comentários: gerente…
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