Rapports de sécurité alimentaire: Shark's Fish & Chicken, 100 E 79th St, Chicago, IL 60619, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Shark's Fish & Chicken, 100 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 30 mai 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : j'ai observé que le joint de la porte du congélateur dans la zone de préparation avant était desserré ; il a…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : j'ai observé que le joint de la porte du congélateur dans la zone de préparation avant était desserré ; il a…
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Rapport réglementaire
Shark's Fish & Chicken, 100 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 févr. 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : Salade de chou observée emballée et préparée sur place non étiquetée. Il est demandé d'installer des étiquettes appropriées sur l'emballage afin d'inclure le nom de l'aliment et des ingrédients.
40.…
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : Salade de chou observée emballée et préparée sur place non étiquetée. Il est demandé d'installer des étiquettes appropriées sur l'emballage afin d'inclure le nom de l'aliment et des ingrédients.
40.…
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