Relatórios de segurança alimentar: Shawarma & Grill, 438 W Diversey Pkwy, Chicago, IL 60614, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Shawarma & Grill, 438 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de setembro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperatura interna inadequada de alimentos tcs, shawarma de frango cozido 45, 7 f, shawarma de carne cozida 45, 3 f, homus 44, 7 f, grão de bico cozido 44,…
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