Rapport par
Rapport réglementaire
Shawarma & Grill, 438 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 sept. 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température interne inappropriée observée dans le shawarma au poulet cuit de TCS Foods 45. 7 f, le shawarma au bœuf cuit 45. 3 f, le houmous 44. 7 f, les…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température interne inappropriée observée dans le shawarma au poulet cuit de TCS Foods 45. 7 f, le shawarma au bœuf cuit 45. 3 f, le houmous 44. 7 f, les…
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