Relatórios de segurança alimentar: Subway, 6450 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60629, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Subway, 6450 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA
há 2 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de fev. de 2026
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e utilizadas; fitas de teste
- comentários: observado refluxo de águas residuais na pia de três compartimentos. O refluxo é observado quando o compartimento do meio é esvaziado, a água cinza…
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e utilizadas; fitas de teste
- comentários: observado refluxo de águas residuais na pia de três compartimentos. O refluxo é observado quando o compartimento do meio é esvaziado, a água cinza…
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Subway, 6450 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de junho de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: os seguintes alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção a frio em um refrigerador de 2 portas na área de preparação frontal: frango 52. 0f, queijo 53. 0f, carnes deli…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: os seguintes alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção a frio em um refrigerador de 2 portas na área de preparação frontal: frango 52. 0f, queijo 53. 0f, carnes deli…
27
Comentários
Comentário