Reportado por
Relatório Regulatório
Subway Sandwiches, 808 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA
há 2 dias •source chicago.gov • detalhes
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic without city of chicago certified manager certificate. Instd to obtain and maintain original city of chicago certified manager certificate posted.
2. City of chicago food service sanitation certificate
-…
Relatório Regulatório
Subway, 808 W Jackson Blvd, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observei nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (sopa, sanduíches de carne delicatessen) estavam sendo preparados…
Relatório Regulatório
Subway, 808 W Jackson Blvd, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: 5-501. 17-observou nenhuma tampa na lata de lixo no banheiro feminino. Deve fornecer.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: 5-501. 110 observado fora lixeira transbordando…
