Rapport par
Rapport réglementaire
Subway Sandwiches, 808 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- commentaires : responsable sans certificat de gérant certifié de la ville de Chicago. Instruit d'obtenir et de conserver le certificat original de gérant certifié de la ville de Chicago…
Rapport réglementaire
Subway, 808 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant que TCS Foods (soupe, sandwichs à la charcuterie) était préparé et…
Rapport réglementaire
Subway, 808 W Jackson Blvd, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : 5-501. 17 n'a observé aucun couvercle sur la poubelle dans la salle de bain des femmes. Doit fournir.
54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations entretenues
-…
