Reportado por
Relatório Regulatório
Taco Bros, 1959 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de política de limpeza e itens para vômitos e diarréia devem ser fornecidos e mantidos. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)
22. Temperaturas adequadas de…
Relatório Regulatório
Taco Bros, 1959 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação…
Relatório Regulatório
Taco Pros - Cozinha mexicana (Avenida Damen), 1959 W Chicago Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit ou procedimento de limpeza de fluidos corporais no local. Gerente instruído a fornecer kit e procedimentos de limpeza de fluidos corporais. Violação prioritária da…
