Reportado por
Relatório Regulatório
Taqueria Nuevo Jalisco, 4011 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de agosto de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperatura interna inadequada, como 3 libras de carne bovina a 45. 2f, 5 libras de frango em cubos a 46. 8f e 3 libras de…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperatura interna inadequada, como 3 libras de carne bovina a 45. 2f, 5 libras de frango em cubos a 46. 8f e 3 libras de…
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Relatório Regulatório
Taqueria Nuevo Jalisco, 4011 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 2 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos ou cartazes perto de lavatórios das mãos na área de preparação frente e banheiro empregado. Deve fornecer.
25. Consultoria ao consumidor…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos ou cartazes perto de lavatórios das mãos na área de preparação frente e banheiro empregado. Deve fornecer.
25. Consultoria ao consumidor…
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