Rapports de sécurité alimentaire: Taqueria Nuevo Jalisco, 4011 W Armitage Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Taqueria Nuevo Jalisco, 4011 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 août 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés maintenus à une température interne inappropriée, tels que 3 livres de bœuf à 45. 2 f, 5 livres de poulet en dés à 46, 8 f et…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés maintenus à une température interne inappropriée, tels que 3 livres de bœuf à 45. 2 f, 5 livres de poulet en dés à 46, 8 f et…
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Rapport réglementaire
Taqueria Nuevo Jalisco, 4011 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains ni d'affiches près des éviers de lavage des mains dans la zone de préparation avant et la toilette des employés. Doit fournir.
25. Avis…
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains ni d'affiches près des éviers de lavage des mains dans la zone de préparation avant et la toilette des employés. Doit fournir.
25. Avis…
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