Relatórios de segurança alimentar: The Allis, 113-125 N Green St, Chicago, IL 60607, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Allis & Chicken Shop, 113-125 N Green St, Chicago, Illinois, EUA
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de setembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 limpe o chão e o ralo do piso sob o equipamento de cozinha na área de preparação traseira da cozinha mezanino.
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida…
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 limpe o chão e o ralo do piso sob o equipamento de cozinha na área de preparação traseira da cozinha mezanino.
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida…
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Relatório Regulatório
Allis & Chicken Shop, 113-125 N Green St, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de junho de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que três máquinas de lavar louça de água quente embaixo do balcão (bar allis, galinheiro e área de louça traseira do 1º andar) não estavam operacionais. Todas…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que três máquinas de lavar louça de água quente embaixo do balcão (bar allis, galinheiro e área de louça traseira do 1º andar) não estavam operacionais. Todas…
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