Informes de seguridad alimentaria: The Allis, 113-125 N Green St, Chicago, IL 60607, USA
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Informe regulatorio
Allis & Chicken Shop, 113-125 N Green St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de septiembre de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12 limpie el piso y el desagüe del piso debajo del equipo de cocina en el área de preparación trasera de la cocina del entrepiso.
59. Se corrigió la…
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12 limpie el piso y el desagüe del piso debajo del equipo de cocina en el área de preparación trasera de la cocina del entrepiso.
59. Se corrigió la…
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Informe regulatorio
Allis & Chicken Shop, 113-125 N Green St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de junio de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que tres máquinas lavavajillas de agua caliente situadas debajo del mostrador (bar Allis, pollería y zona de platos en la parte trasera del primer piso) no funcionaban.…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que tres máquinas lavavajillas de agua caliente situadas debajo del mostrador (bar Allis, pollería y zona de platos en la parte trasera del primer piso) no funcionaban.…
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