Relatórios de segurança alimentar: The BBQ Shack Chicago, 2734 W 111th St, Chicago, IL 60655, USA
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Os inspetores encontraram problemas de manutenção e limpeza durante a inspeção. Uma pequena abertura na parte inferior da porta traseira poderia permitir a entrada de pragas, e os pisos sob e ao redor dos equipamentos de cozinha e da pia de três compartimentos apresentavam derramamentos, detritos ou…
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Relatório Regulatório
The Bbq Shack, 2734 W 111th St, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de nov. de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observadas provisões de secagem das mãos e dispensador de sabão localizados sobre a pia de preparação. Instruído a remover como forma de…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observadas provisões de secagem das mãos e dispensador de sabão localizados sobre a pia de preparação. Instruído a remover como forma de…
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