Rapports de sécurité alimentaire: The BBQ Shack Chicago, 2734 W 111th St, Chicago, IL 60655, USA
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Les inspecteurs ont constaté des problèmes d'entretien et de propreté lors de l'inspection. Une petite ouverture au bas de la porte arrière pourrait permettre aux nuisibles d'entrer, et les sols sous et autour des équipements de cuisson et de l'évier à trois compartiments présentaient des déversements, des…
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Rapport réglementaire
The Bbq Shack, 2734 W 111th St, Chicago, Il, USA
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 nov. 2025
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : provisions de séchage des mains et distributeur de savon observés situés au-dessus de l'évier de préparation. Instruit de retirer comme moyen de s'assurer…
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : provisions de séchage des mains et distributeur de savon observés situés au-dessus de l'évier de préparation. Instruit de retirer comme moyen de s'assurer…
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