Reportado por
Relatório Regulatório
Chá Ume, 2002 S Wentworth Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 29 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou a máquina de lavar louça de baixa temperatura em uso e não foi capaz de higienizar adequadamente. 0 ppm de cloro. A unidade foi marcada e não…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou a máquina de lavar louça de baixa temperatura em uso e não foi capaz de higienizar adequadamente. 0 ppm de cloro. A unidade foi marcada e não…
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Relatório Regulatório
Chá Ume, 2002 S Wentworth, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: portas de entrada e saída dianteiras e traseiras não são completamente à prova de roedores na parte inferior, conforme necessário; instruídas a proteger todas as portas contra roedores.
53. Instalações…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: portas de entrada e saída dianteiras e traseiras não são completamente à prova de roedores na parte inferior, conforme necessário; instruídas a proteger todas as portas contra roedores.
53. Instalações…
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