Reportado por
Relatório Regulatório
Vanka Cafe 3810 Nostrand Ave., Brooklyn, NY 11235, Estados Unidos
há 3 anos •source patch.com • detalhes
Data de encerramento: 01/06/2023
Pontos de violação: 61
- Procedimento de descongelamento impróprio.
- Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não são descartados de acordo com o plano HACCP.
- A limpeza pessoal é inadequada. Vestuário externo sujo com possível contaminante. Sistema…
Pontos de violação: 61
- Procedimento de descongelamento impróprio.
- Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não são descartados de acordo com o plano HACCP.
- A limpeza pessoal é inadequada. Vestuário externo sujo com possível contaminante. Sistema…
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