Rapports de sécurité alimentaire: Vanka Cafe, 3810 Nostrand Ave., Brooklyn, NY 11235, USA
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Vanka Cafe 3810 Nostrand Avenue, Brooklyn, NY 11235, États-Unis
il y a 3 ans •source patch.com • détails
Date de fermeture : 01/06/2023
Points de violation : 61
- Procédure de décongélation incorrecte.
- Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
- La propreté personnelle est insuffisante. Vêtement extérieur souillé…
Points de violation : 61
- Procédure de décongélation incorrecte.
- Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
- La propreté personnelle est insuffisante. Vêtement extérieur souillé…
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