Informe por
Informe regulatorio
Vanka Cafe 3810 Nostrand Ave., Brooklyn, NY 11235, Estados Unidos
hace 3 años •source patch.com • detalles
Fecha de cierre: 01/06/2023
Puntos de infracción: 61
- Procedimiento de descongelación incorrecto.
- Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
- La limpieza personal es inadecuada. La prenda exterior está…
Puntos de infracción: 61
- Procedimiento de descongelación incorrecto.
- Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
- La limpieza personal es inadecuada. La prenda exterior está…
14
Comentarios
Comentario
