Alerta de saúde pública para ostras americanas/orientais devido ao campylobacter
há 1 dia •source fda.gov • detalhes
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Campylobacter é uma causa comum de intoxicação alimentar. A bactéria geralmente existe em frango cru, leite cru, carne crua e água contaminada. Os sintomas de uma infecção por campylobacter podem surgir logo 24 horas após a ingestão e geralmente incluem diarreia, dor de estômago, febre, vômitos e inchaço.
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