Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Brown Community Academy, 12607 S Union Ave, West Pullman, Chicago, IL, EUA.

12607 South Union Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States

Data do relatório: 23 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro unissex em frente à cozinha (79. 8f), banheiro leste para meninos (71. 8f) e banheiro leste para meninas (71. 6f). Instruiu o gerente a fornecer pelo menos 100f de água em todas as pias para lavar as mãos. Prioridade 7-38-030 (c)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 excrementos de camundongos espalhados pelo chão dentro do armário de armazenamento perto da sala de trabalho, 20 excrementos de camundongos espalhados pelo chão e pelas bordas da sala dos professores, 20 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo das paredes e cantos próximos à área de recreação da cozinha e dentro do armário de armazenamento no pré-escolar de 106. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação prioritária em 7-38-2020 (a)

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: pias direitas observadas não operam no banheiro oeste para meninas e meninos, pia média não operável no banheiro leste para meninas. Gerente instruído a reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: itens observados armazenados no chão e ao longo das paredes da sala de aula e áreas de armazenamento. O gerente instruiu o gerente a elevar todo o estoque a uma polegada do chão e das paredes para facilitar a limpeza e o controle de pragas.

Fonte: chicago.gov