Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Church's Texas Chicken, 200 E 103rd St, Chicago, IL, EUA.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
200 East 103rd Street, Chicago, 60628 Illinois, United States
Data do relatório: 26 de setembro de 202449. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo de graxa observado e restos de comida nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha, mesas de preparação, unidades de retenção, refrigeradores. Congelador. Gerente instruído a limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo de graxa observado e restos de comida nos pisos sob todos os equipamentos, ao longo das paredes e em todos os cantos nas áreas de preparação, armazenamento e lavagem de louça. Gerente instruído a limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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