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Relatório de segurança alimentar - Crave Cafe, Los Angeles California
há 4 anos •reported by user-nnzf3917 • negócios
22950 Vanowen Street, Los Angeles, 91307 California, United States
Comprei comida para mim e para o meu irmão lá na terça-feira 27 de abril, por volta das 13:45pm. Eu tinha um shake de proteína e batatas fritas, enquanto meu irmão tinha um queijo queijo cheddar quesadilla com frango. Eu trouxe a comida para casa para comer por volta das 2:30 e meu irmão só podia comer metade de sua comida porque ele realmente não gostava de como seu provou e não gostava do combo de queijo cheddar. (Eu estava com pressa quando eu pedi nossa comida, então eu erroneamente escolhi Cheddar cheese- não a melhor escolha para um quesadilla clássico.) Eu não tive nenhum sintoma para o resto do dia, exceto problemas de estômago um pouco leves - um estômago gasoso, cólicas). Por volta das 7:00 estávamos indo jantar, mas meu irmão começou a se sentir mal (a última coisa que nós dois comemos era desejo). Ele estava tendo cãibras de estômago horríveis e teve o desejo de vomitar. Ele ficou no banheiro a partir das 7:10 - na manhã seguinte (hoje). A noite toda ele estava vomitando várias cores, às vezes vermelho, verde ou laranja e tinha diarréia. Ele também teve febre durante a maior parte da noite, e eu apenas verifiquei agora (9:35 - 28 de abril) e ele ainda tem febre: (Nós realmente acreditamos que o desejo é culpado aqui. Talvez a galinha tenha sido mal cozida, não limpa corretamente, ou correu mal... talvez a faca que eles usaram não tenha sido limpa... Eu não sei! Não há como voltar a este restaurante depois desta experiência. Eu acho que eles devem examinar seriamente seu protocolo de limpeza e reavaliar a equipe e o procedimento na cozinha. Isso realmente é uma droga. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Outros, Cãibras, Gás
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