Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: D Fruit La Vida, 3739 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
3739 West Fullerton Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Data do relatório: 17 de agosto de 202116. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou leve acumulação rosa dentro da máquina de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as violações centrais anteriores do relatório #2398055 datadas de 05/02/19 não corrigidas- #55 devem limpar os detritos acumulados do chão ao longo de bases de parede em todas as instalações, #56 deve limpar filtros no capô do equipamento de cozinha. O gerente instruído disse que as violações principais anteriores devem ser corrigidas até a data da reinspecção. Fundação prioritária 7-42-090.
Fonte: chicago.gov
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