报告人
3739 West Fullerton Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
报告日期：2021 年 8 月 17 日16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机里面有轻微的粉红色积聚。必须清洁制冰机的内部并维护。
60。之前的核心违规行为
-评论：19 年 5 月 5 日第 #2398055 号报告中以前的核心违规行为没有纠正-#55 必须清理整个场地沿墙基地的地板积聚的碎片，#56 必须清洁烹饪设备罩上的过滤器。指示经理表示，必须在重新检查之前纠正以前的核心违规行为。优先基础 7-42-090。
来源：chicago.gov
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