Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Dapper Duck Bar, 28 S Orange Ave, Orlando, Flórida 32801, Estados Unidos.
há 1 ano • negócios
28 South Orange Avenue, Orlando, 32801 Florida, United States
Data de encerramento: 02/27/2024Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 7 insetos voadores na área do bar para Dapper Duck 5 insetos voadores na área do bar do Downtown Pourhouse Total de 12 insetos voadores **Reclamação do administrador**
- Alta prioridade - Faixa emissora de pesticidas presente na área de preparação de alimentos. Armadilhas de cola no saco em caixas de refrigerante **Aviso**
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou 10 excrementos de roedores sob a mesa de preparação na linha de cozimento 2 excrementos de roedores na pia de esfregão 30-35 excrementos de roedores sob a máquina de fonte de refrigerante 13 excrementos de roedores em armadilhas de cola em saco em caixa de refrigerante 3 excrementos de roedores no chão à mão pia na área de preparação traseira da área de bar Downtown Pourhouse 100 excrementos de roedores no andar de cima da área de escritório para Downtown Pourhouse Total de 163 roedores excrementos do administrador** Reclamação do administrador**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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