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报告人

监管报告

食品安全报告:美国佛罗里达州奥兰多市南奥兰治大道 28 号 Dapper Duck Bar 32801。

1年前 商业

28 South Orange Avenue, Orlando, 32801 Florida, United States

截止日期:2024 年 2 月 27 日

违规行为:
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。Dapper Duck 酒吧区有 7 只飞虫 5 只飞昆虫 Downtown Pourhouse 酒吧区有 5 只飞昆虫总计 12 只飞虫 **管理员投诉**

-高度优先级-食物准备区域有杀虫剂排放条。装在盒子里的苏打水袋上有胶水陷阱 **警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到 cook line 2 的准备台下有 10 个啮齿动物粪便拖把水槽下有 30-35 个啮齿类动物粪便 30-35 个啮齿类动物粪便装在盒装汽水袋上的胶水陷阱上有 13 个啮齿动物粪便在地板上用手洗手在地板上的 3 个啮齿动物粪便在市中心的办公区有 100 个啮齿动物粪便共有 163 个啮齿动物粪便 **管理员投诉 T**

来源:佛罗里达州卫生部

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