Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: DENNY'S, 5710 FL-817, Tamarac, FL 33321, Estados Unidos.
há 3 anos •source tamaractalk.com • negócios
5710 Florida 817, Tamarac, 33321 Florida, United States
Data de encerramento: 07/11/2022Alta prioridade - A pia de preparação de alimentos tem solo/resíduos de alimentos antigos. Pia de preparação de alimentos observada na linha de cozimento com acúmulo de molde no interior e no exterior da pia. **Aviso**
Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou 2 moscas mortas andando no piso mais frio sob a prateleira com massa de panqueca e batatas fritas. Observou 2 moscas vivas voando ao redor da área de armazenamento seco próxima à área do compartimento de gelo e limpou panelas higienizadas na prateleira. **Aviso**
Alta prioridade - Atividade da barata presente como evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou uma barata viva no chão na fila de cozinhar ao lado da prateleira de pão. **Aviso**
Alta prioridade - excrementos e/ou excrementos de baratas presentes. Observou aproximadamente 5 ou mais excrementos de baratas no chão na área da sala de jantar dos fundos. Observou 5 ou mais baratas caindo na linha de cozimento pela prateleira de microondas e canto do chão pela pia para lavar as mãos na linha de cozimento. **Aviso**
Alta prioridade - Esgotos/águas residuais fazendo backup através dos drenos do piso. Água residual de esgoto observada recuando do ralo do piso na linha de cozimento depois de passar as pias para lavar as mãos e lavar os vasos sanitários com odor censurável. **Aviso**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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