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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Divino Ceviche, 2629 NW 79th Ave, Doral, FL 33122, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source sun-sentinel.com • negócios
2629 Northwest 79th Avenue, Doral, 33122 Florida, United States
Data de encerramento: 04/29/2021- Alta Prioridade - Vivos, pequenos insetos voadores na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observado aproximadamente 30+ vivem pequenos insetos voadores na parede por máquina de lavar louça, 10+ moscas vivas pousando em alimentos cozidos chapeados (massas e lulas fritas, prato de mistura de frutos do mar, e um prato de corvina frita e batatas), 17 moscas vivas no pólo utilitário (elétrico) que está ligado à preparação mesa, 7 moscas vivas nas placas limpas usadas para servir comida, 3 moscas vivas nas luvas, e 2 moscas vivas para ir bandeja de comida localizada na cozinha.
- Alta Prioridade - Funcionário manuseado pratos sujos e colocado em lixeira suja, em seguida, tocou alimentos limpos banhados. Gerente descartado comida. Empregado lavou as mãos.
- Alta Prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança frio realizada em mais de 41 graus Fahrenheit.
- Alta Prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança quente realizada em menos de 135 graus Fahrenheit ou acima.
Fonte: La Florida Departamento de Saúde
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