Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Gangnam Market, 1001 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
1001 West Chicago Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States
Data do relatório: 8 de outubro de 202438. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um cliente fazendo o check-out no caixa com um cão com coleira que não era um animal de serviço. A gerência instruiu que somente animais de serviço são permitidos dentro da instalação. Violação prioritária da fundação 7-40-060. Citação emitida.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 pequenos insetos voadores vivos e 3 moscas domésticas nas paredes e tetos na área de preparação de alimentos e no refrigerador de carne. É necessário um serviço adicional de controle de pragas para eliminar a atividade da praga. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a). Citação emitida.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: limpe a batedeira e as mesas de preparação na área de preparação da padaria. Limpe os recipientes de armazenamento de alimentos e as mesas de preparação, enrolando as prateleiras de armazenamento na área de preparação da churrasqueira.
Fonte: chicago.gov
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