Relatórios de segurança alimentar: Gangnam Market, 1001 W Chicago Ave, Chicago, IL 60642, USA
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Reportado por
Gangnam Market, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 10 meses •reported by user-qtzqh254 • detalhes
Eu comprei bife pré-marinado neste mercado e vi que havia um adesivo colocado sobre o adesivo com a data de validade. Embora a carne não expire por vários dias, ela estava claramente estragada e deixou eu e minha família extremamente doentes. Esta empresa DEFINITIVAMENTE VENDE CARNE VENCIDA…
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Relatório Regulatório
Gangnam Market, 1001 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de abril de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção de frio dos alimentos tcs nos refrigeradores de preparação na área do café-bar e nas áreas de churrasco. Ovos observados a 56f, frango entre 47-57f,…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção de frio dos alimentos tcs nos refrigeradores de preparação na área do café-bar e nas áreas de churrasco. Ovos observados a 56f, frango entre 47-57f,…
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Relatório Regulatório
Gangnam Market, 1001 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de fevereiro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou tábuas de corte manchadas de escuro na área de preparação de suco e no departamento de delicatessen. A gerência instruiu a…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou tábuas de corte manchadas de escuro na área de preparação de suco e no departamento de delicatessen. A gerência instruiu a…
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Relatório Regulatório
Gangnam Market, 1001 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de outubro de 2024
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b) (3) violação prioritária anterior da fundação do relatório #2604310 em 10/8/24 não corrigida: 38 - observou aproximadamente 40 pequenos insetos voadores vivos e 3 moscas domésticas nas…
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b) (3) violação prioritária anterior da fundação do relatório #2604310 em 10/8/24 não corrigida: 38 - observou aproximadamente 40 pequenos insetos voadores vivos e 3 moscas domésticas nas…
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Relatório Regulatório
Gangnam Market, 1001 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de outubro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um cliente fazendo o check-out no caixa com um cão com coleira que não era um animal de serviço. A gerência instruiu que somente animais de serviço são permitidos…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um cliente fazendo o check-out no caixa com um cão com coleira que não era um animal de serviço. A gerência instruiu que somente animais de serviço são permitidos…
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Relatório Regulatório
Gangnam Market, 1001 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de junho de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou vários alimentos embalados (bolos e sobremesas, molhos, saladas, etc.) na área de padaria e área de varejo sem um rótulo de ingrediente ou nome e endereço do fabricante. A gerência…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou vários alimentos embalados (bolos e sobremesas, molhos, saladas, etc.) na área de padaria e área de varejo sem um rótulo de ingrediente ou nome e endereço do fabricante. A gerência…
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