Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
2459 West Madison Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
Data do relatório: 9 de janeiro de 202438. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 excrementos de camundongos no chão e nas prateleiras de armazenamento na área de armazenamento a seco e na área de armazenamento do porão. A gerência instruiu a limpar e remover todos os excrementos de roedores de todas as áreas afetadas. É necessário um serviço adicional de controle de pragas para eliminar a atividade da praga. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a). Citação emitida.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: remova o mouse morto do chão do porão.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: limpe os restos de comida nas prateleiras de armazenamento de arame no refrigerador embutido.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: a porta do banheiro não possui um dispositivo de fechamento automático. A gerência instruiu a instalar.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: limpe o acúmulo de graxa no exaustor e nos filtros.
Fonte: chicago.gov
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