Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Guidepost Montessori Wicker Park, 1530 N Damen Ave, Chicago, Il, EUA.
há 21 horas •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60622 Illinois, United States
Data do relatório: 2 de fevereiro de 202610. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na sala de aula sensório-motora e nos banheiros das salas de aula 1 e 2. Instruído a fornecer.
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado pias de lavagem das mãos na sala de aula 6, sala de aula 1 e banheiros da sala de aula 2 não mantidas adequadamente com água quente em temperatura inadequada de 56,1°F, 48,2°F e 48,4°F, respectivamente. Instruído que água quente em todas as pias de lavagem das mãos deve estar pelo menos a 100°F. Gerente contactou um encanador/técnico para serviço. Técnico de serviço chegou aproximadamente às 11:20h. Violação prioritária. 7-38-030(c). Citação emitida.
39. Contaminação prevenida durante preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observado itens alimentares (cereal e gomos de laranja) deixados descobertos nas salas de aula. Instruído a fornecer tampas e/ou coberturas de grau alimentar.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observado itens alimentares armazenados em sacos plásticos de supermercado no refrigerador e freezer. Instruído a usar sacos e recipientes de armazenamento de grau alimentar adequados.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observado azulejo de teto exposto na sala de aula 6 e no ventilador superior no banheiro da sala de aula 4. Instruído a selar aberturas.
Fonte: chicago.gov
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