Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Jerk 48, 548 E 67th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
548 East 67th Street, Chicago, 60637 Illinois, United States
Data do relatório: 14 de jul de 202238. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a parte inferior da porta externa traseira em mau estado de conservação. Deve substituir e manter para evitar o ponto de entrada de pragas (se mantido aberto).
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou o coletor de mão na área de preparação traseira com um vazamento no tubo inferior. Deve reparar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser limpos ao longo da base da parede e nos cantos, ao redor de equipamentos pesados para remover detritos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou coberturas de ventilação do teto sujas acima do fumante. Deve limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou o piso danificado por baixo da grade devido ao fogo. Deve reparar e manter.
Fonte: chicago.gov
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