Relatório de segurança alimentar: Jibarito's Y Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60647 Illinois, United States

Data do relatório: 29 de abril de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas
- comentários: Foi observada uma unidade de resfriamento de 2 portas na área de preparo necessitando de limpeza. Foi instruído remover resíduos de alimentos secos e manter livre de acúmulo.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501.114 fora c 29/07/2026 Foram observadas caixas pretas sujas usadas para elevação em toda a área de armazenamento do porão, bem como itens diversos armazenados no canto ao lado dos freezers. Foi instruído remover as caixas, fornecer superfícies lisas e de fácil limpeza para armazenar itens a pelo menos 15 cm do chão e remover todos os itens desnecessários. As instalações devem ser mantidas em ordem.

Fonte: chicago.gov