Relatórios de segurança alimentar: Jibaritos y Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Jibarito's Y Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
Report date: Apr 29, 2026
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed 2 door cooling unit in prep area in need of cleaning. Instructed to remove dried food debris and maintain free of accumulation.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 114 out…
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed 2 door cooling unit in prep area in need of cleaning. Instructed to remove dried food debris and maintain free of accumulation.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 114 out…
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Relatório Regulatório
Jibarito's Y Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de fevereiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma folga de 1/4 de polegada na varredura da porta de saída lateral. Deve proteger essa porta de roedores.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: ladrilhos…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma folga de 1/4 de polegada na varredura da porta de saída lateral. Deve proteger essa porta de roedores.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: ladrilhos…
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Relatório Regulatório
Jibaritos e Mas, W Fullerton Ave, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de maio de 2022
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou indicadores de temperatura de registro irreversíveis nas instalações para medir a temperatura da superfície do utensílio dentro das máquinas de prato de…
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou indicadores de temperatura de registro irreversíveis nas instalações para medir a temperatura da superfície do utensílio dentro das máquinas de prato de…
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Relatório Regulatório
Jibaritos e Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de mar de 2020
9. Nenhum contato manual com a rte food ou um procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: observou um funcionário de manuseio de alimentos lidar com alimentos prontos para comer com as próprias mãos. Observou que um funcionário do…
9. Nenhum contato manual com a rte food ou um procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: observou um funcionário de manuseio de alimentos lidar com alimentos prontos para comer com as próprias mãos. Observou que um funcionário do…
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