Informes de seguridad alimentaria: Jibaritos y Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647, USA
Último informe:
Informe por
Jibaritos y Más, West Fullerton Avenue, Chicago, IL, USA
hace 1 mes •reported by user-hzfgh652 • detalles
Intoxicación alimentaria con diarrea severa
| Síntomas: Diarrea
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Informe regulatorio
Jibarito's Y Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de abril de 2026
49. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarias limpias
- comentarios: Se observó una unidad de enfriamiento de 2 puertas en el área de preparación que necesita limpieza. Se instruyó retirar los residuos de alimentos secos y mantenerla…
49. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarias limpias
- comentarios: Se observó una unidad de enfriamiento de 2 puertas en el área de preparación que necesita limpieza. Se instruyó retirar los residuos de alimentos secos y mantenerla…
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Informe regulatorio
Jibarito's Y Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en el barrido de la puerta de salida lateral. Debe ser a prueba de roedores dicha puerta.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en el barrido de la puerta de salida lateral. Debe ser a prueba de roedores dicha puerta.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas…
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Informe regulatorio
Jibaritos y Mas, W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de mayo de 2022
48. Instalaciones de lavado de utensilios: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observaron indicadores de temperatura de registro irreversibles en las instalaciones para medir la temperatura de la superficie de los utensilios dentro de los…
48. Instalaciones de lavado de utensilios: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observaron indicadores de temperatura de registro irreversibles en las instalaciones para medir la temperatura de la superficie de los utensilios dentro de los…
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Informe regulatorio
Jibaritos y Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de mar. de 2020
9. No se permite el contacto de las manos desnudas con la comida rápida ni se permite un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó que un empleado de manipulación de alimentos manipulaba alimentos listos para comer con las…
9. No se permite el contacto de las manos desnudas con la comida rápida ni se permite un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó que un empleado de manipulación de alimentos manipulaba alimentos listos para comer con las…
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