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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Junko Sushi, 3302 Broadway, Queens, Long Island City, NY 11106, EUA.
há 7 anos •source a816-restaurantinspection.nyc.gov
33-02 Broadway, 11106 New York, United States
Pontos de Violação 52Alimentos quentes não mantidos em ou acima de 140º F.
Item de alimento frio mantido acima de 41º F (peixe defumado e alimentos embalados com oxigênio reduzido acima de 38 ºF), exceto durante a preparação necessária.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Superfície de contato com alimentos não lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação pode ter ocorrido.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Instalação não à prova de vermes. Porto ou condições propícias a atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
Fonte: a816-restaurantinspection.nyc.gov
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